В русской национальной кухне гусь будет всегда главным блюдом, вместе с молочным поросенком заливной севрюжкой, кулебякой и пельменями. И только ему принадлежит высокое звание рождественского гуся.  Именно он является олицетворением […]

Хочу предложить рецепт лазанья мясная. Этот рецепт приготовления настоящей итальянской лазаньи с мясным фаршем я узнала от моей подруги, которая некоторое время жила в Италии и друзья-итальянцы показали ей мастер-класс […]

Как приготовить дрожжевое тесто? Хочу предложить рецепт дрожжевого пирожкового теста. Дрожжевое тесто используется для выпечки кулебяк и пирожков, пирогов и ватрушек, сдобных булочек. Приготавливают тесто двумя способами: безопарным и опарным. […]

Все знают о полезных свойствах печени трески.  Полезные свойства печени трески заключаются прежде всего в наличии в ней рыбьего жира, незаменимого для организма человека. Печень содержит полезные полиненасыщенные жирные кислоты, […]

Тиждень масниці в самому розпалі. А відзначають це свято британці? Певно, що ні. Але у Джеймі Олівера знайдеться безліч корисних, смачних, швидких і ситних рецептів млинців і оладок. Гречані млинці […]

«Для мене з самого дитинства існувало правило: обов’язково з’їдати до останньої крихти «перше, друге і компот». Насправді, повинно бути багато правил і для батьків. Діти повинні знати основне: сніданки, обіди […]

Світлана Фус, дієтолог Чи знаєте ви, що «дитячі» продукти можуть бути небезпечніше для здоров’я, ніж «дорослі»? Для того, щоб вони викликали у малюків асоціацію з улюбленими яскравими іграшками, виробники «накачують» […]

Прості рішення часто приносять гарні результати. Трохи полегшивши своє харчування, ви можете істотно полегшити і своє тіло — кілограма на 2-3 за тиждень. Що потрібно робити? Замінити один прийом їжі […]